Dobrze wyszkolona, profesjonalna kadra kierownicza, to najważniejszy element każdego hotelu. Manager zarządza personelem, koordynuje jego pracę, ustala i rozdziela obowiązki między pracowników, ustala również grafik oraz musi dbać o przestrzeganie w lokalu przepisów...

Bez pracowników nie stworzysz dobrze funkcjonującego obiektu hotelowego. To oni odpowiadają za sukces lub porażkę, jak i za zysk lub stratę. Jednak sama rekrutacja, selekcja i wprowadzenie pracownika, nie są tak łatwe, jak mogłoby się na pierwszy rzut oka wydawać....

Jeśli jesteś: właścicielem obiektu hotelowego, managerem lub kierownikiem hotelu, managerem lub pracownikiem działu sprzedaży, lub wkrótce obejmiesz jedno z tych stanowisk. Borykasz się: z tym w oparciu o co i jak ustalić cele sprzedaże z częstym nieosiąganiem...

Recepcjonista to zazwyczaj pierwsza osoba, z którą Gość ma kontakt po wejściu do hotelu. Jego profesjonalizm (lub jego brak), może mieć znaczny wpływ na opinię Gości o pobycie w Twoim obiekcie. 27 sekund. Dokładnie tyle czasu potrzebujemy, aby wyrobić sobie pierwsze...

Efektywny pracownik to ten, który potrafi obsłużyć Gościa tak, aby uzyskać wysoki rachunek i sprawić, że Gość będzie chciał wrócić. O tym, jak to robić, o budowaniu efektywnej relacji z Gościem oraz technikach sprzedaży sugerowanej dowiesz się na tym praktycznym...

Szkolenie Sprzedaż i organizacja eventów dedykowane jest osobom chcącym zdobyć umiejętność funkcjonowania na rynku imprez okolicznościowych. Praca eventowca polega na ciągłym odkrywaniu – każde wydarzenie wymaga innego przygotowania, planowania czy znalezienia nowych...

Dwudniowe warsztaty ze skutecznego marketingu Twojego hotelu są przeznaczone dla managerów, właścicieli, kadry zarządzającej. Szkolenie udowodni, dlaczego tak ważne jest stworzenie atrakcyjnego, charakterystycznego i spójnego wizerunku hotelu. Wiele osób myśli, że...

SOCIAL MEDIA, SZTUCZNA INTELIGENCJA I POMOCNE APLIKACJEWielu restauratorów myśli, że wystarczy podawać dobre jedzenie, aby przyciągnąć gości do swojego lokalu. Cóż, bardzo rzadko, ale może się tak zdarzyć. Jednakże w zdecydowanej większości przypadków osiągnięcie...

Duży obrót nie gwarantuje dużego zysku. Dzieje się tak przede wszystkim dlatego, że za zysk odpowiada nie tylko obrót ale i zarządzanie kosztami. Szkolenie Zarządzanie kosztami lokalu gastronomicznego to kurs, który stworzyliśmy dla szefów kuchni, managerów i...

Od prawidłowej komunikacji zależy poziom motywacji! Komunikacja interpersonalna to najważniejsza umiejętność, jakiej uczysz się w życiu. To właśnie dzięki niej tworzymy relacje, rozwijamy przedsiębiorstwa i budujemy zespoły. W idealnym miejscu komunikacja między...

Czy chcesz dowiedzieć się, jakie korzyści może przynieść standaryzacja usług hotelarskich Twojemu biznesowi? Na szkoleniu odkryjesz znaczenie standaryzacji, narzędzia i techniki pomocne we wdrożeniu procesu oraz sposoby motywowania pracowników do przestrzegania...

Masz hotel lub pracujesz w branży turystycznej? Chcesz nauczyć się skutecznych technik sprzedaży MICE, które wpłyną na sukces Twojego biznesu? Weź udział w naszym szkoleniu! Dowiesz się, jak badanie rynku i konkurencji mogą pomóc Ci w kalkulacji rentowności oferty,...

Zarządzanie przychodami w obiekcie hotelowym to nowoczesna strategia, która pozwoli Ci zmaksymalizować zyski poprzez odpowiednie dopasowanie cen produktów i/lub usług do popytu na nie. Wymaga jednak zupełnie innych metod, a większość przedsiębiorców z branży...

W ostatnich latach szczególnie istotne stało się przestrzeganie norm sanitarnych w hotelach. Zapewnienie bezpieczeństwa gościom i pracownikom stało się priorytetem dla każdego obiektu. Szkolenia z tego zakresu stają się coraz bardziej popularne, gdyż hotele chcą być...

Masz hotel lub pracujesz w branży hotelarskiej i szukasz sposobu na zwiększenie efektywności finansowej? Mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie – szkolenie pt. „Budżetowanie i kontrola kosztów"! Dzięki niemu dowiesz się wszystkiego o procesie budżetowania w hotelu,...

“Kiedyś to było inaczej. To młode pokolenie nie nadaje się do pracy. Są roszczeniowi!” Na absolutnie każdym szkoleniu słyszymy to zdanie po kilkanaście razy. Tylko czy na pewno problem leży po stronie pracowników? Może po prostu w Twojej firmie brak zasad, procedur,...

Prowadzenie lokalu gastronomicznego wiąże się z regularnymi kontrolami Inspekcji Sanitarnej. Ich celem jest ochrona konsumentów przed chorobami, zatruciami, zakażeniem bakteriami oraz innym wpływem niekorzystnym i szkodliwym na organizm ludzki. Zazwyczaj wizyta...