Chyba każdy z Was, jako właściciel restauracji dostrzegł skutki inflacji, które widoczne są szczególnie w momencie zatowarowania kuchni. Chcesz wiedzieć jak poradzić sobie z nowym ładem posiadając restaurację? Obejrzyj ten film do końca. Chcesz dowiedzieć się więcej? Zapraszamy na szkolenia!
Jeśli Ty tez masz wrażenie, że wszystko jest na Twojej głowie, przychodzimy do Ciebie z rozwiązaniem! Obejrzyj ten odcinek do końca i „pozbądź się małp”. Chcesz dowiedzieć się więcej? Zapraszamy na szkolenie!
Zastanawiałeś się kiedyś, czy warto zapraszać rodzinę swoich pracowników do swojej restauracji? Chcesz dowiedzieć się więcej? Zapraszamy na szkolenie!
A czy Ty sprzedajesz w swojej restauracji dania all inclusive? Obejrzyj film do końca i nie popełniaj tych błędów! Chcesz dowiedzieć się więcej? Zapraszamy na szkolenie!
Nie popełniaj tych błędów podczas obsługi gości w Twojej restauracji! Używając zdrobnień, zaniżasz wartość swoich produktów. Chcesz dowiedzieć się więcej? Zapraszamy na szkolenie!
Pracujesz w gastronomii? Wystrzegaj się tych słów jak ognia! Chcesz dowiedzieć się więcej? Zapraszamy na szkolenie!
To realizacja zadań zgodnie z ustalonymi zasadami, w określony sposób. Tak, aby bez względu na to, kto wykonuje zadanie uzyskiwać identyczny efekt pracy, zawsze stały i powtarzalny. Bez standaryzacji nie pójdziesz do przodu. Nie będziesz w stanie systemowo rozwijać i
Pamiętaj! Od pierwszej rozmowy zależy podpisanie umowy. Chcesz dowiedzieć się więcej? Zapraszamy na szkolenie!
Chcesz obniżyć koszty w swojej restauracji poprzez postawienie Szefa Kuchni przy patelni? Na pewno nie rób tego w taki sposób. Szef Kuchni odpowiada nie tylko za smak! To bardzo wymagające stanowisko, w którym łączy się zarządzanie personelem, organizacja pracy, food
Podczas komponowania menu warto uwzględnić różne diety pokarmowe. Dlaczego warto to zrobić? Chcesz dowiedzieć się więcej? Zapraszamy na szkolenie!