Pierwszy w Polsce
Program rozwojowy zaprojektowany specjalnie
dla sieci gastronomicznych.
Szkolimy managerów, szefów kuchni, budujemy standardy operacyjne, rozwijamy przywództwo.
Zaprojektuj z nami program rozwojowy, który realnie wesprze rozwój Twojej organizacji – niezależnie od jej skali czy struktury.
Dla kogo jest ten program?
Ten model współpracy kierujemy do:
Ogólnopolskich i regionalnych sieci restauracyjnych, kawiarni, barów, food courtów
Firm prowadzących franczyzy gastronomiczne
Grup hotelowych z własnymi konceptami F&B
Organizacji, które chcą zbudować spójny standard zarządzania i obsługi
Co możemy dla Ciebie zrobić?
- Zaprojektujemy program rozwojowy dopasowany do Twojej sieci
- Przeszkolimy jedną grupę lub całą strukturę – Ty wybierasz skalę
- Zapewnimy opiekuna projektu, konsultacje i raporty rozwojowe
- Stworzymy z Tobą wewnętrzną akademię managera
Jak to działa – krok po kroku
Rozmawiamy
Każda sieć działa inaczej – wiemy to. Dlatego zaczynamy od spotkania lub rozmowy, by poznać Twój model biznesowy, strukturę organizacyjną i aktualne cele.
Diagnozujemy potrzeby
Przeprowadzamy analizę wyzwań, z jakimi mierzy się Twoja kadra – zarówno w lokalach, jak i na poziomie centralnym. Możemy wspierać się m.in. wywiadami, ankietami, wizytami terenowymi czy audytem Tajemniczego Klienta.
Projektujemy program rozwojowy
Budujemy konkretną ścieżkę szkoleniową, która:
- rozwija kompetencje managerskie i przywódcze,
- wzmacnia operacyjne standardy i zarządza personelem,
- przynosi mierzalne efekty w funkcjonowaniu lokali.
Realizujemy szkolenia
Prowadzimy szkolenia z doświadczonymi trenerami branżowymi. Każdy etap opiera się na praktycznych narzędziach i pracy na realnych sytuacjach z Twojej organizacji.
Monitorujemy efekty i wspieramy wdrożenie
Po zakończeniu szkoleń przygotowujemy raport poszkoleniowy z zaleceniami i propozycjami dalszych kroków. W razie potrzeby oferujemy także konsultacje, mentoring oraz materiały wdrożeniowe.
Myślimy długofalowo
Nasze programy to nie „akcja szkoleniowa”. Jeśli chcesz, możemy pomóc Ci zbudować całościowy system rozwoju kadry managerskiej – z myślą o skalowaniu jakości całej sieci.
Co zyskujesz?
Spójny standard zarządzania we wszystkich lokalach
Managerów, którzy myślą jak liderzy, nie jak koordynatorzy
Wzrost skuteczności operacyjnej, organizacji pracy i sprzedaży
Narzędzia wdrożeniowe – gotowe do użycia po szkoleniu
Wsparcie strategiczne i raporty rozwojowe
Dlaczego Akademia Gastronomii?
Lider wśród firm szkoleniowych w Polsce
20 000+ przeszkolonych osób, ocena 5.0 / 5.0
Stała kadra trenerów, którzy znają realia gastronomii
Brak współprac reklamowych – pełna wiarygodność i zaufanie
Programy szyte na miarę – Twojej firmy, ludzi i stylu pracy
Chcesz stworzyć program rozwojowy dla swojej sieci?
Porozmawiajmy.
Wypełnij formularz – wrócimy z propozycją dopasowaną do Twoich zespołów, lokalizacji i celów.
