06 lip
Zakazane słowa w gastronomii?
Klient / drink / lampka?
Pracujesz w gastronomii? Wystrzegaj się tych słów jak ognia!
Chcesz dowiedzieć się więcej?
Może Ci się spodobać
Inwentaryzacja
- 2 listopada 2022
- by edek
- in Aktualności
Słowo klucz – inwentaryzacja. Jednak zanim rozwinę to pojęcie nieco bardziej, chciałabym przedstawić kilka podstawowych zasad dokonywania inwentaryzacji. Zrób...

Food Cost
28 października 2022

Kontrola kosztów w restauracji
25 października 2022

Analiza kosztów Twojego lokalu
17 października 2022