Skuteczny marketing Twojego lokalu

Jednodniowy warsztat – nowoczesny marketing w gastronomii jest przeznaczony dla managerów, właścicieli, kadry zarządzającej. Szkolenie udowodni, dlaczego tak ważne jest stworzenie atrakcyjnego, charakterystycznego i spójnego wizerunku restauracji.

Wielu restauratorów myśli, że wystarczy podawać dobre jedzenie, aby przyciągnąć gości do swojego lokalu. Cóż, bardzo rzadko, ale może się tak zdarzyć. Jednakże w zdecydowanej większości przypadków osiągnięcie sukcesu to składowa wielu elementów, wśród których wchodzi marketing. Choć nie ma jednoznacznej „złotej” receptury na świetną restaurację, to niewątpliwie w zarządzaniu pomagają: dopracowana, charakterystyczna wizja marketingowa i kulinarna, pełna kontrola i doinformowane otoczenie biznesowo – medialne. Wskażemy, jak działać pomysłowo przy ograniczonych wydatkach, co w gastronomii jest zjawiskiem powszechnym.

Uczestnicy poznają skuteczne sposoby, jak przyciągnąć i zatrzymać uwagę otoczenia i potencjalnych lub obecnych gości. Zrozumieją zasady skutecznego marketingu w gastronomii, a dzięki ćwiczeniom nauczą się stosować je w życiu codziennym.

PLAN SZKOLENIA

  • Marketingowe drzewo, na ilu gałęziach siedzisz?
  • Marketing czy PR – co sprzedaje Twój lokal?
  • Rola Public Relations – dlaczego sam marketing nie wystarczy
  • Tworzenie persony i określenie odpowiedniego targetu konsumenta
  • Nie pokazuj pustych krzeseł – budowanie wizerunku w praktyce
  • Zespół jako ważne ogniwo marketingowe
  • Komunikacja – kto, kiedy i jak odbiera telefon, odpisuje na wiadomości Gości?
  • Whatsupp i Autoresponder jako pomocne aplikacje do komunikacji
  • Tożsamość marki – czym wyróżniasz się na tle konkurencji
  • Key visual i jego zastosowanie w praktyce
  • Komentarze i opinie – jak odpowiedzieć na negatywny komentarz i jak zdobyć pozytywny
  • Kampania reklamowe i jej składowe
  • Tworzenie kampanii reklamowych z wykorzystaniem call to action
  • Najczęstsze błędy kampanii reklamowych
  • Statystyka sprzedaży w restauracji i jej przełożenie na plan marketingowy
  • Warsztat: tworzymy plan marketingowy oparty o sezonowość i kalendarz
  • Drukowanie Twoich materiałów reklamowych w praktyce
  • Marketing sensoryczny w Twojej restauracji – wpływaj na zachowania Gości!
  • Tradycyjne metody reklamy – rodzaje, zastosowanie, efektywność
  • Marketing szeptany – siła poleceń, ocen i referencji
  • 6 zasad wywierania wpływu społecznego
  • Programy lojalnościowe i ich przykłady
  • Media społecznościowe od podstaw: Facebook, Instagram, Tiktok
  • Gdzie, kiedy i ile publikować ?
  • Monitoring mediów społecznościowych
  • Budowanie strategii obecności w mediach społecznościowych
  • Elementy składowe Twojego profilu – uzupełnianie krok po kroku
  • Niezbędne aplikacje do prowadzenia Twoich sociali
  • Aplikacje do obróbki zdjęć, tworzenia filmików reklamowych
  • Darmowe narzędzie do tworzenia grafik – Canva i jej zastosowanie
  • Skuteczne hasztagi na social mediach – jak je dobierać?
  • Poszukiwanie contentu Twojego lokalu i inspiracji do treści
  • Instagram – Twój profil od podstaw
  • Zyskaj dostęp do muzyki na Instagramie
  • Zmieniaj kolor tła udostępnianych relacji i
  • dbaj o spójność profilu
  • Warsztat: Rolki krok po kroku / polubisz szybkie i rolki z szablonów!
  • Facebook Ads – tworzenie kampanii reklamowych od podstaw
  • Google Ads – podstawowe możliwości, zastosowanie, narzędzia
  • Trendy w marketingu i jego przyszłość
  • Checklista – audyt marketingowy Twojego lokalu

Informacje dodatkowe:

  • Istnieje możliwość łączenia planów szkoleniowych – dostosowujemy zakres szkolenia, oferując możliwość połączenia kursów Marketing 2.0, skuteczny marketing twojego lokalu oraz pozyskiwania zleceń eventowych tak, aby idealnie odpowiadały wymaganiom i specyfice Twojej restauracji. Szkolenie możesz powiększyć o audyt marketingowy, który pozwoli na szczegółową analizę i optymalizację działań reklamowych oraz dostarczy wartościowych wskazówek dotyczących strategii marketingowej.
  • Dokonujemy dokładnej analizy potrzeb – przed szkoleniem zbieramy informacje o restauracji poprzez marketingowy research, co umożliwia naszym trenerom merytoryczne i skuteczne przygotowanie do kursu. Możliwe jest rozszerzenie standardowej oferty o indywidualne konsultacje z trenerem przed rozpoczęciem szkolenia.
  • Realizujemy szkolenia w formie jedno- lub dwudniowej, dostosowując harmonogram do preferencji i wymagań klienta, a także wybranego zakresu szkolenia.

Szkolenie w Twoim lokalu:

Na podstawie kilku niezbędnych informacji przedstawimy Tobie ofertę szkolenia

Szkolenie w Twoim hotelu - zapytanie z formularza