792 064 779
akademiagastronomii@gmail.com

Koszyk

0
Rejestracja Login

Zaloguj się

Zgubiłeś swoje hasło?

Nie masz jeszcze konta?Zarejestruj

Akademia Gastronomii
  • Strona Główna
  • Szkolenie Online
  • Kup szkolenie
  • KONSULTACJE I OTWIERANIE OBIEKTÓW
  • Nasze Szkolenia
  • KFS
  • Galeria
  • Blog
  • Kontakt
  • Strona Główna
  • Szkolenie Online
  • Kup szkolenie
  • KONSULTACJE I OTWIERANIE OBIEKTÓW
  • Nasze Szkolenia
  • KFS
  • Galeria
  • Blog
  • Kontakt
  • Strona główna
  • Wszystkie kursy
  • Kursy Online
  • KONTROLA SANEPIDU KROK PO KROKU

Kursy Online

KONTROLA SANEPIDU KROK PO KROKU

User Avatar
edek
Kursy Online
192.00 zł
Kopia zarządzanie kosztami lokalu gastronomicznego(8)
  • Opis
  • Program kursu
  • Nauczyciel
  • Opinie

Słowo „Sanepid” i „HACCP” wywołuje u Ciebie ciarki na plecach i zimne poty?

Nie wiesz jak teorie przełożyć na praktykę? Może po prostu do tej pory nikt nie wyjaśnił Ci zasad w prosty i logiczny sposób?

Pozwól, że będziemy pierwsi i zupełnie bezboleśnie z promiennym uśmiechem na twarzy przeprowadzimy Cię przez zawiły świat nudnych przepisów, wymogów i biurokracji, której sensu zupełnie nie rozumiesz!

 

Dlaczego właśnie ten kurs:

🟡 Za rozsądną cenę otrzymujesz konkretną, przydatną w praktyce wiedzę.

🟡 Dowiesz się, w jaki sposób przygotować się do kontroli sanitarnej i jakie dokumenty zgromadzić.

🟡 Nauczysz się jak weryfikować dokumenty takie jak upoważnienie, protokół pokontrolny i jak przebiega postępowanie administracyjne.

🟡 Zrozumiesz, jakie działania podjąć w przypadku, w którym nie zgadzasz się z decyzją sanepidu.

 

Podczas szkolenia omówimy:

🟠 Fakty i mity kontroli sanitarnych
🟠 Rodzaje kontroli i uprawienia inspektorów sanitarnych
🟠 Kontrola na zgłoszenie – zasady weryfikacji jej autentyczności
🟠 Przebieg niezapowiedzianej kontroli – jak się przygotować
🟠 Prawidłowy sposób sporządzania listy alergenów
🟠 Nieobecność właściciela a kontrola sanitarna – zasady postępowania
🟠 Wszczęcie postępowania administracyjnego – co dalej
🟠 Przetwory własne – jakie wytyczne trzeba spełnić, aby sprzedawać wyroby własne
🟠 Mrożenie produktów – kiedy jest możliwe i w jakich warunkach
🟠 Przechowywanie żywności – zasady segregacji w chłodni i lodówkach
🟠 Lokal gastronomiczny a świadczenie usług cateringowych – niezbędne pozwolenia
🟠 Kontrola sanitarna w food truckach
🟠 Tort weselny i stół wiejski vs. odpowiedzialność za zatrucia
🟠 Praktyczne zarządzanie i prowadzenie dokumentacji GHP/GMP/HACCP

 

Skorzystaj z ponad 2 godzin szkolenia!

Odtwórz kurs razem ze swoim zespołem!

CECHY KURSU

  • Wykłady 1
  • Quizy 0
  • Poziom umiejętności Wszystkie poziomy
  • Język Polski
  • Studenci 155
  • Certyfikat No
  • Oceny Tak
  • Wideo 0/1

    • Wykład1.1
      KONTROLA SANEPIDU KROK PO KROKU
edek

Opinie

Średnia ocena

0
0 Ocen

Szczegółowa ocena

5 gwiazdek
0
4 gwiazdek
0
3 gwiazdek
0
2 gwiazdek
0
1 gwiazdki
0
  • Opis
  • Program kursu
  • Nauczyciel
  • Opinie
192.00 zł

Możesz polubić

KALKULACJA IMPREZ OKOLICZNOŚCIOWYCH Czytaj więcej

KALKULACJA IMPREZ OKOLICZNOŚCIOWYCH

Daniel Okroj
362.00 zł
CATERING ŚWIĄTECZNY – SKUTECZNA SPRZEDAŻ WYNOSÓW Czytaj więcej

CATERING ŚWIĄTECZNY – SKUTECZNA SPRZEDAŻ WYNOSÓW

Daniel Okroj
99.00 zł
ZARZĄDZANIE KOSZTAMI LOKALU GASTRONOMICZNEGO I BUDOWANIE RENTOWNEGO MENU Czytaj więcej

ZARZĄDZANIE KOSZTAMI LOKALU GASTRONOMICZNEGO I BUDOWANIE RENTOWNEGO MENU

Daniel Okroj
760.00 zł1,320.00 zł
Budowanie rentownego menu Czytaj więcej

Budowanie rentownego menu

Daniel Okroj
560.00 zł
Zarządzanie kosztami lokalu gastronomicznego Czytaj więcej

Zarządzanie kosztami lokalu gastronomicznego

Daniel Okroj
760.00 zł

Polub nas na Facebooku

Facebook Pagelike Widget

Akademia Gastronomii

ul. Broniewskiego 10; 81-841 Sopot
NIP: 5892024299, REGON: 364397886

Krajowy rejestr Instytucji Szkoleniowych: 2.22/00008/2018
Konto: mBank 10 1140 2004 0000 3302 7736 3582

Social Links

  • Facebook
  • Instagram

Kontakt

792 064 779

akademiagastronomii@gmail.com

ul. Broniewskiego 10; 81-841 Sopot

© 2019 akademiagastronomii.net.pl All rights reserved

  • Strona Główna
  • O nas
  • Szkolenia
  • Kontakt
Modal title

Message modal

Korzystając z naszej strony wyrażają Państwo zgodę na wykorzystywanie przez nas plików cookies. Używamy ich zgodnie z polityką prywatności. W programie służącym do obsługi Internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies.OKPolityka prywatności