28 maj
Cykl życia produktu

Musisz to wiedzieć!
Cykl życia produktu charakteryzuje się ściśle określonym schematem funkcjonowania na rynku. Jak na „żywy” organizm przystało, ma w swoim życiu lepsze i gorsze momenty. My, jako właściciele restauracji, szefowie kuchni, managerowie powinniśmy o tym wiedzieć, by w porę móc wprowadzić do karty menu produkty, których sprzedaż, może przynieść zysk lub usunąć z niej dania, których sprzedaż jest w danym momencie nieopłacalna.
Chcesz dowiedzieć się więcej?
Może Ci się spodobać

Czy warto prowadzić TikToka restauracji?
- 21 maja 2023
- by edek
- in Aktualności
Dziś trochę o jednej z najpopularnieszych aplikacji społecznościowych na świecie, czyli o TikToku - z ponad miliardem aktywnych użytkowników...

Pierwsze wrażenie
7 maja 2023

Marketing sensoryczny
7 maja 2023

Inwentaryzacja
2 listopada 2022