792 064 779
akademiagastronomii@gmail.com

Koszyk

0
Rejestracja Login

Zaloguj się

Zgubiłeś swoje hasło?

Nie masz jeszcze konta?Zarejestruj

Akademia Gastronomii
  • Strona Główna
  • Szkolenie Online
  • Sklep
  • KONSULTACJE
  • Szkolenia
  • KFS
  • Trenerzy
  • Kontakt
  • Strona Główna
  • Szkolenie Online
  • Sklep
  • KONSULTACJE
  • Szkolenia
  • KFS
  • Trenerzy
  • Kontakt
  • Strona główna
  • Aktualności
  • Cykl życia produktu

Aktualności

28 maj

Cykl życia produktu

Musisz to wiedzieć!

Cykl życia produktu charakteryzuje się ściśle określonym schematem funkcjonowania na rynku. Jak na „żywy” organizm przystało, ma w swoim życiu lepsze i gorsze momenty. My, jako właściciele restauracji, szefowie kuchni, managerowie powinniśmy o tym wiedzieć, by w porę móc wprowadzić do karty menu produkty, których sprzedaż, może przynieść zysk lub usunąć z niej dania, których sprzedaż jest w danym momencie nieopłacalna.

Chcesz dowiedzieć się więcej? 

Zapraszamy na szkolenie! 

  • Udostępnij:
edek

Może Ci się spodobać

Jak obliczyć food cost?

  • 22 lipca 2022
  • by edek
  • in Aktualności
Food Cost to chyba najczęściej powtarzane i jednocześnie najbardziej niezrozumiane pojęcie w gastronomii. Co to właściwie jest i do...
Poznajmy się!
20 lipca 2022
Kształtowanie cen sprzedaży
18 lipca 2022
Inflacja a karta menu?!
16 lipca 2022

Najnowsze posty

Jak obliczyć food cost?
22lip,2022
Poznajmy się!
20lip,2022
Kształtowanie cen sprzedaży
18lip,2022

Akademia Gastronomii

ul. Broniewskiego 10; 81-841 Sopot
NIP: 5892024299, REGON: 364397886

Krajowy rejestr Instytucji Szkoleniowych: 2.22/00008/2018
Konto: mBank 10 1140 2004 0000 3302 7736 3582

Social Links

  • Facebook
  • Linkedin
  • Instagram
  • Youtube

Social Links

Kontakt

792 064 779

akademiagastronomii@gmail.com

ul. Broniewskiego 10; 81-841 Sopot

© 2019 akademiagastronomii.net.pl All rights reserved